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補腎

清燉羊肉湯是川菜菜譜之一,以羊肉為製作主料,清燉羊肉湯的烹飪技巧以清燉為主,口味屬於鹹鮮。它味甘性溫,有益氣補腎,溫中暖下等作用,可用於治療虛勞羸弱、腰膝酸軟、產後虛冷、腹痛寒疝、虛寒胃痛、腎虛陽痿等症。